kitchenShima（キッチン島）は、地元（千葉県山武市富田）(成東 駅)に愛されるレストランです。

オーナーの「よっしー」は、長い間、シェフとして全国行脚を重ねてきました。

ようやく地元(成東)に戻り、自宅を改造し、キッチン島をオープンしました。

（2016年8月2日）

お店は、いつも「よっしー」の友達のたまり場ですが、もちろん、お客さま優先です。

えっ、友達は、お客じゃない？そっ、そんなことはありません。が、友達は、暇な時に集まっているだけなので。。。ですから、お気軽にお入りください。

もちろん、料理の腕はピかいち！　よろしくお願い致します。